买的半成品羊杂，用水抄了一下，捞出，锅里倒点油，油热放入蒜片姜丝花椒再放入香菜段葱丝小米辣（切片），之后倒入羊杂，料酒，孜然，酱油，我放了酱油就没有放盐，看个人习惯吧，爆炒一下就出锅，完成