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盐焗鹌鹑蛋(6/7)
鹌鹑蛋洗净，凉水入锅煮，大火烧开，转小火再煮6分钟就熟了……捞出放入凉水里面过凉
粗盐，还有香料准备好
空气炸锅内胆铺上锡纸，盐和其它香料一起放进去，200度，预热10分钟
鹌鹑蛋煮熟后，过凉水，放在厨房纸上沥干水分备用，记得顺便把蛋壳敲裂
预热好盐巴，拿出来，放入鹌鹑蛋，尽量把蛋都盖住，110度，20分钟。关掉空气炸锅让鹌鹑蛋就焖在盐里面，这样会更入味哦
铛铛铛，成品出锅啦……
成品…… 盐焗过的鹌鹑蛋吃起来口感很赞呢