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巧拌土黄瓜#爽口凉菜，开胃一下！#(14/17)
1.本地的新鲜黄瓜，看着惹人喜欢。
2.准备食材。
3.花生用开水泡一会。
4.黄瓜和胡萝卜切成小块待用。
5.胡萝卜焯水。
6.放入凉水中浸泡。
7.黄瓜中放入适量盐，拌均匀，进行腌制。
8.姜葱蒜小米椒如图所示切好。
9.将配料放入碗中，加入适量盐。
10.加入适量味鸡精和白糖。
11.加入生抽和醋。
12.加入红油辣椒。
13.加入香油。
14.加入葱花，调味汁就做好了。
15.将腌制得黄瓜里面多余的水分倒出，放入红萝卜和花生。
16.将调味汁倒入，搅拌均匀即可。
17.装盘。美味的拌黄瓜就做好了。