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#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头(5/18)
先把200克中筋面粉和2克酵母，5克白砂糖和110克清水放入面包桶里，启动和面程序开始和面。
把剩下的110克中筋面粉和2克酵母，5克白砂糖和2克菠菜粉都倒入面包桶里，再加入称重的清水，启动和面程序开始和面。
把两个和好的面团，盖上保鲜膜进行一发。
醒发好的面团组织是这样的。
把醒发好的面团排气揉匀后。
分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
把两个面皮从下面一直卷到上边，记得要卷紧一点，当面皮全部卷好以后。
用刀切成三角形，如图。
用一根筷子从切好的三角形的形状中间使劲压一下，美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
依次做好所有的双色花样馒头。
把做好的馒头均匀地码放“臻米折叠电蒸锅”的蒸网上，400克中筋面粉刚好可以蒸两屉，开启臻米蒸汽料理机，打开盖子，先注入纯净水。
选择定时18分钟，18分钟的时间蒸馒头刚刚好。
叮当响起，时间到了，馒头蒸好咯，先别着急打开盖，焖上2分钟后。
颜值担当的双色菠菜花样馒头出锅咯。
好吃又好看，连挑食的宝宝都一口气吃了两个馒头。
我要开动了。
成品一