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超级下饭的蒜薹炒鸡蛋(5/6)
把蒜薹切成丁
取一大碗，打入鸡蛋，加入蒜薹、葱沫、盐，搅拌均匀
锅烧热，倒入花生油，把锅摇晃一下，让油在底面均匀
然后倒入蒜薹鸡蛋，先别动
等到下面的熟了再翻拌，上色均匀后即可出锅啦
可以夹在馒头里，饼里。我是山东人，喜欢用煎饼卷着吃，超级美味，你们呢？欢迎大家一起来分享