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超级下饭的蒜薹炒鸡蛋(2/6)
把蒜薹切成丁
取一大碗,打入鸡蛋,加入蒜薹、葱沫、盐,搅拌均匀
锅烧热,倒入花生油,把锅摇晃一下,让油在底面均匀
然后倒入蒜薹鸡蛋,先别动
等到下面的熟了再翻拌,上色均匀后即可出锅啦
可以夹在馒头里,饼里。我是山东人,喜欢用煎饼卷着吃,超级美味,你们呢?欢迎大家一起来分享