烤虾丸(7/12)
丸子解冻后用温水冲洗干净,牙签在丸子上戳洞,看不出来洞,凭感觉戳就可以了。
加一勺生抽
一小勺盐。
适量胡椒粉。
搅拌均匀后腌制半小时。
腌制好的丸子摆到铺有油纸的烤盘上。
适量食用油里加入少许辣椒粉。
用刷子给每个丸子刷掉加了辣椒粉的食用油。
aca北美电器烤箱上下管195度预热好了后把丸子摆入中层设置20分钟。
10分钟后暂停烤箱,取出丸子再刷一次油后撒适量孜然。(aca烤箱有暂停功能。)
再次把丸子摆入烤箱,按启动,继续烤10分钟就可以了!
外表有一点点焦,里面特有嚼劲,味道特别棒,8个根本不够吃的。