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青炒双豆丁(4/10)
准备食材。
芸豆洗净切1厘米小段。
土豆洗净去皮切成小方块。
炒锅预热，加入食用油，放入葱花爆香。
放入芸豆翻炒至变色。
加入土豆，翻炒一会。
加入酱油，翻炒均匀。
加入适量热水，盖锅炒一会。
汤汁收尽的时候，关火。
装盘，撒上少许香菜和葱末点缀一下。