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芒果糯米糍(2/13)
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合，一点一点加入牛奶。
搅拌均匀。加入牛奶后的粉浆比较稀，搅拌的时候有纹路产生，滴落下来呈一条线，滴下来的液体没有纹路。也没有颗粒。
再加入玉米油拌匀即可。
粉浆放到一个大一点的盘子里。
等蒸锅开锅后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右。我用的是蒸烤箱，没有的用蒸锅就可以。
蒸好看一下，没有液体就说明熟了。
再搅合一下，然后盖上保鲜膜晾凉。
等糯米糍凉了就可以带上手套来包了。揪下一块，大小就根据你切的芒果块来决定。差不多是芒果的2倍即可。把糯米团抻开，芒果放中间。
包好封口即可。
沾上椰蓉，放在纸杯里就完成啦！
真的是超级简单哦！
现在的天气吃这个很舒服。不喜欢芒果也可以放其他馅，豆沙馅、紫薯馅、榴莲馅、草莓、猕猴桃、香蕉、火龙果等等等等。
开吃