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#520，美食撩动TA的心！#黑醋栗蒸面包(5/13)
准备材料
除黄油之外的材料全部放入面包桶中
搅拌至面团基本光滑加入软化的黄油，继续搅拌
搅拌至面团光滑
不用取出面团，常温发酵80分钟左右
这是发酵好的状态
将面团分割成12等份，盖保鲜膜静止十分钟
取一个面团擀成长条
把面团打个结，反过来再把剩余长条放进去
做成如图的面包生胚
38度发酵40分钟
放入臻米折叠电蒸锅中15分钟即可
松软拉丝的蒸面包就做好了