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草莓草莓草莓派(1/11)
低筋面粉、糖和食盐放在一起。黄油切小块（我偷懒了），快速搓成细沙状。
混合牛奶和蛋黄，倒入面中，揉捏成团。
用保鲜膜包住面团，醒30分钟后擀成面饼。
放进模具整理成派皮。
派皮戳洞后，用锡纸盛着豆子压住，放进烤箱上下火170℃，烤25-35分钟。
烤20分钟左右可以拿出来刷之前剩下的蛋液，再放回去烤到上色。
在等派皮时切点草莓片腌着。
放入草莓卡仕达酱。
铺草莓片。
取几片草莓加水打成汁。和用凉水泡发的吉利丁片放在一起，送进微波炉叮30秒。
倒入派中，等果冻凝固后，装饰，完工。