核桃打蛋(
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核桃切碎。放入碗中。加入红糖。在打1-2个蛋。搅拌
开火热锅。姜块切一半 用来擦锅（据说可以防止粘锅）。倒入少量的油。
倒入搅拌好的核桃蛋
用筷子轻轻翻动
倒入少许老酒。不会吃的可以不放。我觉得放了挺香的
在加入凉水
喜欢甜的可以在加红糖
出锅
