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家常小炒干锅花菜(
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有机花菜掰小块,洗干净。
香肠、酱油肉洗干净,切片。
锅中放入油,倒入香肠、酱油肉,翻炒。
放入有机花菜,翻炒。
放入一勺(中式调羹)红油豆瓣酱。
加一点点糖和盐,翻炒入味,沿着锅边放一点点水。
翻炒至花菜断生,汁水收干,撒上葱花。
出锅。