家常小炒干锅花菜(
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有机花菜掰小块，洗干净。
香肠、酱油肉洗干净，切片。
锅中放入油，倒入香肠、酱油肉，翻炒。
放入有机花菜，翻炒。
放入一勺（中式调羹）红油豆瓣酱。
加一点点糖和盐，翻炒入味，沿着锅边放一点点水。
翻炒至花菜断生，汁水收干，撒上葱花。
出锅。
