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#520,美食撩动TA的心!#南瓜吐司(
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南瓜去皮切块上锅蒸熟,晾凉备用
除了黄油所有的材料称好放入厨师机揉面桶里
揉到扩展阶段加入黄油
黄油用ACA电子秤称好室温软化
加入黄油之后揉出手套膜
温暖处发酵1.5倍大
均匀分成3份
取一个面团擀成牛舌状
卷起来,依次做好,醒发15分钟
在依次乾开长度大概28厘米左右,卷两圈半,依次放入土司盒
发酵至8分满,烤箱预热180度,烤40分钟
出炉,金色的南瓜吐司,美爆了