可乐鸡翅(5/6)
将鸡翅洗净后 用刀在鸡翅上切两刀 周围塞入姜丝 浇上酱油和料酒 腌制30分钟左右
将腌制好的鸡翅放入开水中煮2分钟左右
平底锅中倒入油 将过好水的鸡翅煎至两面金黄(ps:最好用厨房吸水纸擦干鸡翅上的水)
浇上一层酱油
倒入250ml的可乐 待可乐煮开后 开中火收汁 盖上锅盖焖 烧汁一半汁时 加入盐 开大火收汁 收到自己喜欢的程度就好
装盘 撒上白芝麻 大功告成啦