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土豆培根焖饭(8/10)
准备工作:大米和糯米提前淘洗干净， 浸泡1小时左右。土豆削皮切块，培根切小片备用。
坐锅下少许食用油，加入葱白爆香。
葱白爆香后，加入培根翻炒。
培根炒至微微焦黄（吃起来比较香），加入土豆块翻炒。
土豆块微变色，加入杂蔬一起翻炒。
然后调入少许食盐及蚝油炒匀
把提前浸泡好的米沥干水份，倒下去一起翻炒，炒匀了。
翻炒均匀之后移入电饭煲，加入刚好没过食材的水就可以了。
静等30分钟，美味可口的焖饭就可以出锅了，洒上葱花，就可以开吃啦
我喜欢洒些炸花生米一起吃，一口饭一个花生米，那叫一个香呢