腊肠炒蒜苔#520,美食撩动TA的心!#(
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蒜苔摘去老杆,掐去干尖,清洗干净,切寸段。
装入盆中,撒点盐,搅拌均匀,稍腌两分钟。
蒸好的腊肠切斜片备用。
姜切末备用。
锅中倒少许油,油温五成热时放入姜末炒香。
放入腊肠翻炒至变色。
放入蒜苔翻炒。
加入蚝油,炒至蒜苔断生,加入蔬之鲜搅拌均匀关火,盛出即可。
在炒好的蒜苔上撒点尖椒碎,装点下。
拍个照吧!很好看很诱人的美食制作完成了!
成品。