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番茄炒嫩南瓜(4/5)
准备食材，嫩南瓜切片，番茄切小块，姜切丝，蒜拍一下切小粒。
热锅放油放入花椒，大料，爆香。出香味后取出花椒大料不要。
先放入姜丝，大蒜，再放入番茄翻炒。加入盐，少许白糖，香醋，水。炒出红汁。
放入嫩南瓜片。翻炒20秒，淋入芝麻油。少许鸡精调味出锅。
酸甜可口，咸香好吃的番茄炒嫩南瓜就做好了。成品。