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#520,美食撩动TA的心!#手工曲奇饼干(5/12)
材料有合照,把所有材料准备好。奶油稍为加一点(刚从冰箱拿出来)。
黄油室内常温软化(夏天)
黄油软化后倒入糖粉打蛋器搅拌均匀。
黄油与糖粉搅拌均匀后倒入三分之一奶油(鸡蛋预先打入奶油里搅拌均匀),为什么是三分一,因为奶油分三次加入黄油里打发。
这是打发好的黄油加奶油
打发好的黄油与奶油筛入低筋面粉搅拌
搅拌好的面团,准备装入表花袋
装好,准备开始裱画
我的艺术细胞不好,裱出的饼干不是很好看
烤箱上火180度 下火160度,烤25分钟(各品牌的烤箱火力有点差异,根据自己的烤箱调节,我的是东芝的)
出炉
成品