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#520,美食撩动TA的心!#藜麦南瓜盅(5/11)
小南瓜大约从五分之一处切开,不要切太薄
蒸锅里烧开水后放进小南瓜蒸熟,约需20分钟
藜麦君的白藜麦无需淘洗直接进锅,加水,煮约15分钟
蒸南瓜和煮藜麦的时候,把洋葱胡萝卜切小丁,小番茄一个切四份,西蓝花切成小块
南瓜蒸熟后先将瓜瓤挖出扔掉,再掏出部分南瓜瓤待用
藜麦煮熟出芽,捞出藜麦
胡萝卜西蓝花过开水煮熟
将南瓜瓤、藜麦、西蓝花、小番茄、洋葱、胡萝卜一起搅拌,撒适量盐和罗勒,搅拌均匀
将馅料回填进小南瓜内,倒入橄榄油
烤箱预热200℃后,进烤箱烤15分钟
营养美味的藜麦南瓜盅做好了,开始享用吧!