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鸡肉韭菜饺子(14/16)
先和面 软硬适中即可
韭菜择去老叶
清水清洗干净 再泡10分钟
太阳谷鸡肉正在解冻中
非常干净 鲜度极高
剁成鸡肉泥
与五花肉糜混合 盆中放入生鸡蛋 耗油 甜面酱 生抽 盐 十三香粉
按一个方向搅拌均匀上劲
韭菜切碎
放入盆中
淋上芝麻油提香
醒好之后的面轻柔 分成小剂子
每个小剂子檊成圆形
包上馅料 包成自己喜欢的类型
开水下锅 煮熟即可
放了鸡肉的馅料更加鲜美可口