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吃完就忘不了的美味茄子,快来收藏呀~(2/3)
1.长茄子切段,上锅蒸20分钟,蒸熟放凉后用手撕成条
2.碗内放入生抽、盐、糖、蒜泥、蚝油、醋、辣椒面后搅拌均匀
3.把调好的碗汁浇在茄子条上,淋上热油即可