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白灼芦笋#520，美食撩动TA的心！#(3/11)
食材：芦笋 葱姜 小米椒
先处理芦笋，在芦笋中段开始削皮至尾端
视芦笋鲜嫩程度而定，由于买了好几天 末端有些老 切掉不用 芦笋最美味的是中间部分
锅里水开后 加少量盐 放入芦笋 汆1-2分钟（盐功能是保留着芦笋的色泽）
过凉水 待用
适量葱姜切丝，小米椒切小块
锅放少许油 炒香葱姜 小米椒
加蒸鱼豉油 炒香
摆盘
淋上烧好的蒸鱼豉油汁
成品