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叉烧炒饭(7/7)
准备好所需材料，所有材料切碎。
锅内倒入稍微多一些食用油，烧热。将鸡蛋打散，下锅翻炒。
将炒好的鸡蛋倒入碗内备用，不要炒的很熟。
锅中重新倒少量的油，中火先爆香大葱，倒入胡萝卜丁和青椒丁炒匀。
倒入米饭翻炒均匀。（隔夜米饭最佳） 米饭炒散之后，加入炒好的鸡蛋翻炒。 加少许的盐调味。
加入叉烧馅，翻炒均匀。
一碗热腾腾的叉烧炒饭就做好喽。