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叉烧炒饭(
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准备好所需材料,所有材料切碎。
锅内倒入稍微多一些食用油,烧热。将鸡蛋打散,下锅翻炒。
将炒好的鸡蛋倒入碗内备用,不要炒的很熟。
锅中重新倒少量的油,中火先爆香大葱,倒入胡萝卜丁和青椒丁炒匀。
倒入米饭翻炒均匀。(隔夜米饭最佳) 米饭炒散之后,加入炒好的鸡蛋翻炒。 加少许的盐调味。
加入叉烧馅,翻炒均匀。
一碗热腾腾的叉烧炒饭就做好喽。