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凉拌酸辣黄瓜#520,美食撩动TA的心#(
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小黄瓜和油粗辣子准备好;
小黄瓜切去两端,小工具准备好;
小工具从一端钻进黄瓜内,边转边钻,钻到另一头时用刀将黄瓜表皮划一刀,黄瓜瓤就如此妖娆了;
黄瓜条摆盘,找个漂亮点的长盘子更突出它的特点;
边角料的黄瓜也不少,刀拍成块放另一盘中;
用香葱、白糖、盐、醋、酱油调个汁,用量和比例随自己的喜欢;
贵州特产油粗糍粑辣舀两勺撒在黄瓜表面;
再用热油浇在上面,随吃随拌,非常开胃。
凉拌酸辣黄瓜,酸酸辣辣的,确实很开胃!