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蒜蓉西兰花#520,美食撩动TA的心!#(
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西兰花剥小朵,清洗干净。今天的菜是老头帮忙洗的,剥的有点大,我又往小剥了下。
剥好的西兰花。
锅中烧开水,开水锅中加少许盐,把西兰花放入开水锅中焯烫至断生捞出沥干水分。
装盆备用。
葱切细、姜切末、蒜切碎,装盘备用。
找一个小碗放入蚝油、盐、淀粉,加入适量水搅拌均匀备用。
热锅起油油温烧至五成热,放入葱姜蒜炒出香味,再倒入调好的料汁,熬至有些浓稠。
放入西兰花、加入蔬之鲜,快速翻炒均匀关火盛出即可。
炒好的西兰花上撒一点尖椒碎装饰下,增加点颜值。
好吃的蒜蓉西兰花就做好了!我已经忍不住想要吃它了!
成品。