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韩式面片汤(10/10)
蔬菜洗净
西葫芦切块 鱼干切片,辣椒切断
面粉加少许盐 加水活好面 醒发半小时
锅烧热 加入海带 鱼干 木鱼花 裙带熬高汤
水开两分钟后捞出海带
加入辣白菜
醒发好的面团韧性十足,继续在案板上拍打出筋。
把面团揪成一个个小块
最后加入青椒葱花。
Q弹爽滑的面片汤就做好啦,