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芝士焗紫薯泥(3/5)
紫薯切块放入蒸锅中大火十分钟蒸熟，记得封保鲜膜或者盖盖子，防止蒸锅中的水份流入。
压成泥加入炼乳，搅拌均匀
将紫薯泥装入烤碗里，烤箱预热180℃
表面铺上芝士碎
放入烤箱烤10-15分钟，芝士融化，表面微焦是我最喜欢的口感。如果是微波炉的话，可以直接高火五分钟。