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#520,美食撩动TA的心!#有一种爱叫我的午餐,他的便当(3/9)
青瓜削掉一点皮,留一点青色的,比较好看哦,切小段拍扁,用手掰一小块块,放碗里加点盐揉捏腌制一下出水挤干水分,小米椒切小段。蒜头去皮切丁,香菜切段都放碗里,放入适量的香麻油,酱油,陈醋,盐,蚝油最后放青瓜搅拌均匀就可以了。
准备好米饭,鸡蛋碗里打碎均匀,玉米碗里放锅里煮下捞起,等下方便炒熟。
炒锅放入花生油,油热放鸡蛋炒熟,弄碎。
再继续倒点油,放入萝卜干炒香,再放入豌豆,玉米,萝卜干炒。
放入适量的盐,蚝油炒加入米饭,来点酱油。
一起翻炒均匀就搞定了。
放到美美的便当盒里面了,它是两层的。,很方便哦,一层放主食,我放了炒饭跟拍青瓜,另一层我放了沙拉,小格子放点蓝莓,完美,杨先生看到一直夸我呢,哈哈
附上沙拉做法,超简单哦,冰草,小番茄洗干净,放凉白开加点盐泡下,摘小节,番薯切四半,青瓜去皮切小块,再加点沙拉汁搅拌均匀就可以吃啦!
成品图 以后杨先生的营养工作日午餐就给我承包了!嘻嘻 让你每天都可以吃到好吃健康的便当。