自制薯片薯条(0/10)
土豆擦片
把边角可以切条
洗去淀粉
锅里做开水把土豆焯一下断生就可以，捞出过凉水。
用带热风功能的烤箱50度烘干，没有只能放通风的地方晾干。
锅里倒油，油温要高点一片一片的炸，不要多放要不糊的很快。
薯条可以稍微多放的炸。
炸好撒点椒盐或自己喜欢的调料，实在没有可以直接撒方便面调料。
看着也不错吧，赶快试试吧。
要是有烘干设备可以一次多烘点，吃的时候很方便也好保存。