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#520,美食撩动TA的心!#土豆丝鸡蛋饼(10/11)
准备食材
土豆切丝,尽量切细点。冲洗两遍,加入鸡蛋,淀粉,白胡椒粉,盐,酱油
搅匀后,静置10分钟
热油锅至出油纹转小火,倒入食材,将边缘的土豆丝挪到蛋液内,转中火
蛋液边缘开始凝固时,盖上锅盖,转中小火焖3分钟,双面各焖3分钟,煎至金黄即可。(因为钛合金炒锅导热快,所以普通炒锅请根据自身情况来定时间哦)
煎好的土豆丝鸡蛋饼bling bling的,撒上少量的黑胡椒粉点缀下即可出锅啦
咸香嫩口,美味
摆拍下