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#520,美食撩动TA的心!#(
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提前一天泡发好花胶, 此图来自我购买花胶店家的教程图
鸽子洗干净切块,冷水下锅加姜料酒焯水
把焯好水的鸽子、花胶、黄芪、姜片、红枣一起入锅炖煮,我用的炖锅炖了大概一个多小时
估摸着在喝汤前半小时加入盐调味,撒上一把枸杞,我家不大喜欢汤太甜,枸杞会少放些