豆腐切条用开水泡泡去豆腥味

香菇切片

锅里加适量水放点姜末，水开后放入香菇，煮5分钟左右，放入泡好的豆腐，继续煮几分钟加适量盐出锅。本想放点香油，尝了一下觉得味道已经不错了所以啥都没放。