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小龙虾拌面(
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锅中加油,放入切好的蒜瓣,洋葱,尖椒爆香
取15~20只小龙虾,汆水后去壳,把虾肉放入锅中,再加入一勺生抽一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,倒入水淀粉糊勾芡,等到汤汁浓稠即可
另起锅煮面,寿桃车仔面放入沸水一分钟撩起即可。也可以根据个人喜好换成别的面,宽面,意面,方便面都可以。
将锅中的小龙虾和汤汁浇到面上。
拌一拌,就可以吃啦!