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纸杯蛋糕初体验(
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准备好原材料,蛋黄蛋清分离
其实打发了好久的蛋白,饭还是没有打发,因为我用的是10根筷子,半小时毫无动静,我竟然还想着用榨汁机打发它,敢于创新!然后索性不打了,直接和蛋黄夜面粉搅拌成糊吧
倒入纸杯蛋糕盒里,不要太满,上烤箱,30分钟,180度
烤出来的样子炸裂,好香好香,空气中都是酸奶的味道
我很心动和激动
看着还是不错滴
比卖的好吃,我一般是不买这些吃的,太甜了,太腻了,太软了,太噎人了
妈妈说超级好吃,看着还行,我就是瞎猫碰见死耗子,第一次还是很不错的,值得纪念!