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五彩韩式拌饭#520，美食撩动TA的心！#(3/11)
我做的是两人份。 首先洗净食材，牛肉切成小粒。
角瓜切丝，香菇切片，胡萝卜擦成丝（这样好熟，吃起来不硬）。
豆芽汆水
香菇汆水
角瓜汆水
最后菠菜汆水，因为菠菜里有草酸，汆完水后，锅内水扔掉。
热锅起油，放入胡萝卜煸炒。不单因为能产生胡萝卜素，主要是好吃、好吃、好吃！
锅内余油翻炒牛肉粒。可以炒的时间长一些，直到牛肉粒变干。
烹饪熟的食材
盛一碗大米饭倒在盘子中间，把蔬菜均匀摆在周围，煎一个单面鸡蛋放在最上边，根据自己口味添加韩式辣椒酱和盐。
成品。