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酱油炒饭#520,美食撩动TA的心!#(
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剩米饭(我是提前2小时做好放凉)加入老抽(为了上色)、料酒、糖、植物油。
拌匀,颗粒分明。米饭的水量一定要比平时少。
鸡蛋加盐炒熟后划散,尽量碎点。
倒入酱油米饭翻炒,
根据咸淡加适量盐,千万别咸了,基本放一点点就行了。
最后加入香葱翻炒一下。
成品图
成品图
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