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焦糖海盐坚果雪糕(11/15)
准备好所有食材
淡奶油A放到锅里热水加热
奶锅里砂糖直接明火加热融化
直到砂糖变琥珀色
加入加热的淡奶油A
两手指夹一点点海盐放进去搅拌到颜色均匀
接着打发蛋黄
蛋黄里加入焦糖酱继续打发
淡奶油B打发到六七分发
奶油加入到蛋黄酱里搅拌均匀，随便画圈都可以，不讲究
搅拌均匀后加入坚果碎拌匀
入模
轻震几下盖上盖子放冰箱冷冻一夜
第二天早上起床都有动力了……
赶紧吃，瞬间吃完一根，哈哈，满足