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#520，美食撩动TA的心！#藜麦时蔬鸡胸沙拉(2/13)
首先准备食材，量可以增减，食材也可以根据个人口味任意调换。(藜麦提前冷水泡1小时以上)
泡发的藜麦倒入锅中，加入2.5倍的纯净水，1g盐煮熟。(约煮15-20分钟，关火焖5分钟)
煮熟的藜麦过纯净水，淋干水分备用。
紫甘蓝洗干净切丝。
切好的紫甘蓝放入器具中，加入少许盐，腌制15分钟。(腌制好的把水分挤干)
秋葵洗干净焯水，断生后切小段。
小番茄洗干净，切小块。
鸡胸肉切小块，煎至两面微黄盛出。(我用的是即食鸡胸肉)
把所有处理好的食材放入器具中，鸡蛋切小块，加入食材中的调味汁，拌均匀即可。(也可以根据个人喜好调味)
拌均匀后装盘，撒上坚果。
健康低脂的沙拉。
好吃不胖，健康美味～
减肥的友友们也可以食用呦～