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#520，美食撩动TA的心！#(3/11)
蛋黄和蛋清分离，放入无油无水的盆中。蛋黄中加入30克油
再加入60克牛奶
打匀，筛入面粉。
仙人掌粉搅匀。
蛋清打发至带长弯钩状
挖一勺放入蛋黄液中
拌匀
把蛋黄液倒入打好的蛋白中
拌匀
烤盘铺油布，倒入液体，放烤箱里180度烤12分钟。
烤好后用模具压成心形，摆盘即可。