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#520，美食撩动TA的心！# 五彩雪花酥(2/20)
首先把全部的材料称量好，防止制作过程中手忙脚乱。
不粘锅小火加热，放入黄油。
让黄油慢慢融化成液体。
倒入棉花糖。
棉花糖仍旧小火慢慢加热融化，千万不要着急转大火。
让棉花糖融化到看不见的大颗粒的时候就可以加入奶粉了。
反复压拌，让奶粉、棉花糖、黄油完全融合。
加入坚果，压进棉花糖内。
再加入果干跟各种水果脆。
再次压拌均匀，关火。
倒入小饼干。
带上pvc手套，反复折叠拉扯，让饼干完全粘上糖。
模具内撒一点点奶粉，把糖放进去，整形。
表面盖上一张油纸，用刮板辅助，整齐，然后冷却凝固。
冷却后脱模，在表面撒上一点点奶粉。
根据自己的需要切块。
不同的果干，不同的颜色，再搭配各式各样的坚果，我们的切面是不是变得五颜六色了呢。
五彩雪花酥成品图
五彩雪花酥成品图
五彩雪花酥成品图