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#520,美食撩动TA的心!#祛湿冬瓜蛤蜊汤(0/10)
蛤蜊清洗干净,冬瓜切大小均匀的薄片。
锅中加入适量水,先把冬瓜入锅煮沸。
加盐,继续煮至半透明状。
加入蛤蜊。
蛤蜊入锅后适当搅拌均匀。
煮到蛤蜊都开口了关火。
淋入少许香油,去腥提香。
撒少许香菜,一道又鲜又美味的祛湿冬瓜蛤蜊汤,只用十分钟不到就上桌了。 这道汤菜,蛤蜊直接带壳煮,这样蛤蜊里面的鲜汤汁,直接融入进冬瓜汤里了味道更鲜美。
成品图
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