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广东养生汤青榄雪梨炖瘦肉(3/4)
我用的是盐腌青榄，用盐腌制过的青榄，跟耐存，而且消炎降火效果更佳，如果没有，用新鲜的也可以。
瘦肉切块飞水，雪梨带皮切块，其他材料也洗净备用
把所有材料放进炖盅，加入2碗水，炖3小时。
因为用的是盐腌青榄，所以不用放盐，如果用新鲜青榄，则需加盐调味。1-2人份量。