港式烤全麦面包片的做法_菜谱

我是按照这个方子做的全麦面粉120g 高精面粉180g 油20g 温水150g 盐 3g 糖20g 酵母5g 鸡蛋一个面包机揉面发一个小时拿出来分三分擀开卷起放面包机再发酵到八分满 170度40分钟

然后第二天早上面包切片铺上薄薄的黄油再涂上薄薄一层炼乳

烤箱预热160度烤10-15分钟