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香芋紫薯面包(4/9)
除黄油，干酵母，盐以外的全部放进厨师机桶内进行揉面，揉至扩展放入黄油，干酵母，盐继续揉面，揉出手套膜，发酵28度60分钟，发至2.5倍大
发酵好后用手排气
滚成三个圆球，盖上保鲜膜醒30分钟
取一个擀成椭圆形
卷起，接缝处捏好整形 面上刷上水沾上酥粒 二次发酵30度30分钟，烤箱预热200度15分钟，烤200度25分钟
内馅：芋头蒸熟，放入淡奶油打发均匀，放入裱花袋
面包切开（不要切断）芋泥挤在面包里，撒上自己喜欢的碎就可以啦
香芋紫薯面包就做好啦
口感松软，看下里面的气孔，加上浓郁的芋泥～哇