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韭菜猪肉饺子(2/5)
肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好；
肉糜加入姜蓉和调料搅拌；加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜鸡鲜调味料增香增鲜；
分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟；面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会；肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许太太乐芝麻香油；
将醒好的面团分成剂子；擀成饺子皮（盖住防止变干）；包入馅料；捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；
做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！