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女神酱清新黄瓜沙拉#520,美食撩动TA的心#(11/11)
鸡胸肉解冻,洗净,切块。
大蒜切小片、生姜切丝。用料酒、味极鲜、大蒜和姜丝腌制鸡胸肉半小时以上。
放入长帝蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度,25分钟左右
蒸鸡胸肉的同时可以做酱。把绿色女神酱的材料适当切小,放入料理杯。柠檬挤出汁,与第戎芥末和缇鱼酱略拌匀后,一起加入原料中。
用料理机或破壁机把所有材料打成酱。
把蒸好的鸡胸肉按肌肉纹理撕成鸡丝。
按需加入女神酱,拌匀备用。
黄瓜洗净略微削去表面的小凸点。然后直接用削皮刀削成一条条黄瓜片,就像飘带一样。
把黄瓜片铺在鸡丝上面。撒上小红椒、核桃碎或其他坚果碎。
10、 享用时把所有的食材和配料拌匀即可。
11、拌匀即食。