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肉末豆角捞面(5/12)
食材准备。好吃的金龙鱼活性发酵空心挂面，更易消化，养胃首选。
先来处理肉。里脊肉切成肉末，加入少许水淀粉，一勺油，拌匀腌制一会，这样肉质会更嫩。
豆角洗干净，去掉头尾，切成小段，西红柿也切成小块待用，葱姜也切末。
炒锅放入适量花生油，先下入肉末和葱姜末一起翻炒，至肉末变白，加少许五香粉和生抽给调味。
再加入豆角碎继续翻炒，至豆角变软。
加入西红柿块，再加入适量水煮开，加入蚝油和盐调味。
最后关火后，加入少许蒜末，再次搅匀，肉末豆角臊子就做好了。
接下来开始煮面，汤锅加水烧开，下入发酵挂面。
煮大约3分钟，面条就煮好了，柔软爽滑。这个面很好吃，煮面不糊汤，不会烂，家人都很喜欢。
煮好的面条捞出来，加入适量肉末豆角臊子，拌匀就可以开吃了啦。
百吃不厌。
超诱人。